2008年8月15日 (金)

ゴーヤーレシピ

夏に食べたくなる野菜といえば、ゴーヤー(^▽^)/。苦味がたまらなく美味しいけれど、いつもチャンプルーばかりです…。それはそれで美味しいけれど、他の美味しいレシピはないものか。
で、ゴーヤーのレシピに関するサイトを調べてみましたよ。チャンプルーの他にも色々あるよ♪

ゴーヤーで1冊まるごと

ゴーヤー好きにはたまらない。なんとゴーヤーでエスニックからデザートまだ作ってしまおうという内容だ。ゴーヤーの育て方まで載ってるのです。
★ゴーヤーbook ★ この苦さが、くせになる! 別冊すてきな奥さん ★

ゴーヤドライカレー

前日記に書いたゴーヤ達を食べるために・・ いろいろゴーヤレシピを見てるんだけど、 なかなかゴーヤさんを美味しく食べるレシピが見つけられない・・ 一番好きなのは『ゴーヤと玉葱とツナのサラダ』。 普通に「ゴーヤチャンプル」とかは美味しい。 ...
http://a19h.jugem.jp/?eid=402

ピリ辛?激辛?ししとうの韓国風焼きうどん

ちょっと嬉しいんですけど~☆ズッキーニの、なんとレシピブログの新しく出来たつくレポコーナー(?)に投稿してくれましたぁ~♪TOPに載っててビックリ嬉しくて叫んじゃった!「一本作ったんだけどさらにもう一本追加(笑)胡麻+ニンニク美味すぎ ...
http://oola.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_19d2.html

砂肝のゴーヤチャンプル かなりビールが進みます

お義母さんからゴーヤをたっぷりいただきました。 もちろん、ゴーヤチャンプルを創ることに・・・ ゴーヤチャンプルと言えば豚肉ですが・・・ 美味しいけど、もう少しこざっぱり食べたいなあ・・・ ということで閃いたのが砂肝を使うことでした。 ...
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/7948c159598a75cccbc418ac1f1bf4ac

ゴーヤのレシピ?

私が入社する前から、会社の仕事をやってもらっているK大工さんが、自家製のゴーヤをたくさん差入してくれました。 K大工さんの畑には、まだまだ色々な野菜が作られています。面倒見の良い大工さんなので、チョクチョク差入を持ってきてくれます。 ...
http://blog.goo.ne.jp/webmarukoco/e/e564c50e2a44b3c4c44b05bdb0ec4a07

ゴーヤレシピ

ゴーヤと言えば夏野菜の中でも、ビタミンが豊富で夏バテに良く効くそうです。 あの苦味も、好きな人には堪えられない味だと思います。 でも、ちょっと苦手な人にも美味しく食べられるレシピ発見 ゴーヤの種とわたを刳り抜いて、薄切りにして水に晒す。 ...
http://blog.goo.ne.jp/tokkocyann/e/19bfa9485f2ca555d68d41464f68b79b

再びゴーヤレシピ

ゴーヤにこっている訳ではないのですが、再びゴーヤレシピです。 実は安く売られていたので、まとめ買いしてしまった為です。 ゴーヤレシピの定番、ゴーヤチャンプルです。 今回は使ってしまわなくてはいけない牛肉のコマ切れがあったので、牛肉のコマ ...
http://blog.goo.ne.jp/nande_nande_okusama/e/fbf675fd62c580fb80718011fcc85d4e

食材使いきりレシピ料理・豆腐ゴーヤチーズ炒め

ゴーヤの季節になりました。 親父さんが家庭菜園でゴーヤを毎年育てています。 この時期毎日毎日でっかいゴーヤが3,4本採れます。 我が家の夏はゴーヤ一色といってもいいぐらい、、、。 ゴーヤレシピたくさんあるので、おいおいまたそれも紹介してゆき ...
http://blog.goo.ne.jp/recipe-goodmoon/e/afba0ea80c5d1909acbc203ecb4d46ff

[めし][園芸]ゴーヤチャンプルー2.0

我が家では、ゴーヤの炒め物は(岩手なクセに)よく作っているメニューですが、随分前ですが旧ブログにもレシピ載っけてたほど。 で、先日ひがやすをさんのブログに. 炒める前に電子レンジでチンするのです。時間は作る量にも寄るけど、うちの家だと ...
http://d.hatena.ne.jp/gonoverdrive/20080812/1218557384

ゴーヤのサラダ

昨日から引き続きゴーヤを使った料理。先日、祖母の家で読んでいた本に載っていたレシピを暗記?してつくってみた。味付けを覚えてなくて、自分で考えた。結...
http://mimi.mie1.net/e64775.html

簡単料理レシピ (ゴーヤーと干しエビのかき揚げ)

ゴーヤーはカロテンとビタミンCが豊富で油で揚げても損失が少ないそうです。 胡麻パワーに、干しエビのカルシウムもうれしいです。 ゴーヤーがお好きな方も、そうでない方も、ぜひお試しください。 夏1番のおすすめレシピです。 夏こそうー油! うー油.
http://blog.alps-sizendo.com/?eid=206695

うちのゴーヤの保存方法

食べるときは加熱して使います。 でもやっぱり生のしゃきしゃきがすき**. 最近したゴーヤレシピは. ゴーヤのごまマヨ和え。 Dvc00311. 塩もみして水を切ったゴーヤに. マヨ、出汁醤油、すりゴマ、塩、ごま油で合えたもの. プレートごはんの一品に。 ...
http://hibiscus.tea-nifty.com/blog/2008/08/post_2608.html

ゴーヤ料理にGo!や

このところの暑さで急成長しているゴーヤちゃんたち go-ya0003.jpg いっぱい楽しんで、ニガニガ料理していま?す と言っても、シーズン始まりでまだそんなに新開発はできていないのですが UPしちゃう! う?ん、習ったことも、レシピも無いのに無謀だ ...
http://puku-puku-puh.blog.so-net.ne.jp/2008-08-14

ゴーヤ料理レシピ 生活習慣病の予防食として今人気上昇中

ゴーヤ独特の苦味がクセになっている方も多いはず!定番のチャンプルーからサラダ、きんぴら等アレンジメニューもどうぞ。 ゴーヤ 料理レシピ ゴーヤ 料理レシピ クックパッド レシピから ゴーヤ 料理レシピ キッコーマンレシピ ...
http://veryfood.jugem.jp/?eid=25

レシピ:手延べ麺のゴーヤ冷やし中華

●市販の手延べ冷やし中華に、ゴーヤ炒めをのせました。手延べ麺が手に入らなければ、冷やし中華麺もしくは冷やむぎで代用するとよいです。タレはゴマ系でなく、醤油系を選んで下さい。ゴーヤーだけでなくピーマンも加えて、食べやすくしました。 ...
http://hotoke.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_4600.html

8/13 夜

・鳥ささみ・モロヘイヤ・ブロッコリー・トマト(生) ・ゴーヤ・山芋・大根(生) サプリ ・いわしパウダー・黒ゴマ.
http://withtoy.a-thera.jp/article/1465163.html

ひじきとゴーヤのツナマヨサラダ

夏といえば、ゴーヤーマン(え?古い?!)じゃなかった、 ゴーヤ!!! 大好きな夏野菜の一つです。 妊婦になってからお世話になりまくっているひじきとあわせてサラダにしました。 え?またひじき?! そんな声も聞こえてきますが、ひじきです(笑) ...
http://blog.goo.ne.jp/ohisama6262/e/cafc3bbbd8ed47c0a6fb525597f2e101

ゴーヤーうんまい!<レシピ付き>

最近では、ここ横浜でも夏のゴーヤーが定着しつつあります。沖縄ではとてもポピュラーな食材すが、私自身あまり食べた事がなくて、、、苦いですからねえ。でも今年はスーパーに新鮮で安いゴーヤーが多く出回っているので週一位で作るようになりました。 ...
http://wan1-nyan2.at.webry.info/200808/article_3.html

ゴーヤチャンプルー弁当

スーパーでゴーヤチャンプルーの素の成分をみたら、めんつゆと同じだったもの。鷹の爪入れて辛くしてもいいわよね。 豚肉でもおいしいけど、ポークでやると本場っぽいよ。でもお店で食べた味を再現してるから本当の作り方と全然違うかもしれない。 ...
http://chebygohan.jugem.jp/?eid=128

ちょこっと料理~ゴーヤチャンプルーのレシピ

ちょこっと料理~ゴーヤチャンプルーのレシピ ゴーヤの季節到来! 共働き主婦の料理、今日はゴーヤチャンプルーに、水菜のサラダです。 ゴーヤチャンプルーのレシピは簡単なので、この暑い季節にはよく作るんだ。 今回は木綿豆腐の水切りが、少し甘かった ...
http://harmony-mina.jugem.jp/?eid=47

「深萱の昔とうふ」でゴーヤチャンプルー

暑いこの時期はゴーヤチャンプルーを作ります。 材料は、深萱の昔とうふ、ゴーヤ、豚ばら肉、玉子、塩、胡椒。 1.豚バラを炒め、わたをとって、サッと茹でたゴーヤを入れ、 切った豆腐を入れて炒め、塩、胡椒で味を付けます。 ...
http://natukashi1986.jugem.jp/?eid=206

そうめんチャンプルの作り方

材料:ゴーヤ 人参 椎茸 牛肉切り落とし かつおぶし そうめん1.ゴーヤはわたを取り除き、薄切りにし、人参、椎茸も食べやすく切る2.フライパンを熱し、ごま油で、牛肉、野菜を炒め塩コショウで味を調える3.茹でた素麺を加え醤油少々と塩コショウで ...
http://blog.goo.ne.jp/tukinohito/e/ab7f825e681e766c85a4f091c08b3c45

豚肉とゴーヤの冷しゃぶ、なすの涼拌(りゃんばん)だれ

ゴーヤ 1/4本塩 少々ミョウガ 1個作っておいた茄子の涼拌<作り方> ゴーヤはわたを取って薄く切って、塩少々振ってもみます。 ミョウガは千切りにします。 沸騰直前のお湯に塩少々加えて豚肉を茹でます。 氷水にとります。 ...
http://tanokomama.jugem.jp/?eid=92

ゴーヤチャンプルー

写真をクリックすると拡大して見ることができます今日は、これから夏に向けて「夏バテ防止」対策。 ゴーヤを使った料理の紹介です。 【材料】 ★ゴーヤ 1/4本★卵 2個★木綿豆腐 1/2丁★にんじん 1/4本★たまねぎ 小1/2個★にんにくスライス ...
http://blog.goo.ne.jp/matsuyama-info/e/7deb1df881589e2419339ca6eedaae19

ワタシのための癒しレシピ

(材料)トマト 大1個 ・玉ねぎ 小1/2個 ・ゴーヤ 1/4本 (あれば大葉適量). a(醤油・梅酢・ごま油・すりごま 各小さじ1) ごま油 少々. Imgp8725. (作り方). 1、トマトは厚めの輪切りにする。 ゴーヤ3mmの半月切りにし、塩少々をまぶして ...
http://re-naturalbeauty.blogzine.jp/macrobishoku/2008/08/post_f947.html

ゴーヤチャンプル&海ぶどう

夏になると何度も作ってしまう「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤの苦味が以前は苦手だったのだが、今は非常に美味しく感じる。 ゴーヤは塩もみしてしばし放置。豆腐は水切り、卵と豚肉は塩こしょうであらかじめ味を付けておきます。いため始めたら一気に5分 ...
http://12square.blog.so-net.ne.jp/2008-06-25

ゴーヤ-ちゃんぷる豚トロ風

何故か ここ埼玉県秩父でも 沖縄県産のゴーヤーを売っている。 ゴーヤ-ちゃんぷる(ちゃんぷる とは炒めること)は栄養豊かで好きなので、何通りものレシピが誕生するはずだ。 今回は 沖縄県産の豚バラ(豚トロにも使える)肉を使ったとろみある味付けの ...
http://blog.goo.ne.jp/artkomoto/e/71ef4f5748d9810c40b1490379046edb

ゴーヤチップス

昨夜はのつまみに、久々に揚げ物を作りましたゴーヤチップスわたを取ったゴーヤをスライスして、片栗粉をまぶしたら油で揚げて塩を振って出来上がりくっつきやすく焦げやすいので注意これはもすすむし、手も止まらない揚げ物ついでに鶏のから揚げとり胸肉 ...
http://blog.goo.ne.jp/kao33_2008/e/451e20d2ad29db8c03a38f5e0e0a8d7d

ちょっとメタボ気味?

ひき肉とゴーヤの味噌炒め いつものようにゴーヤチャンプルーを作ろうと思って、木綿豆腐を買ったのですが、 なんと中身は絹ごし豆腐だったんですよ(苦笑)ところで商品名 :レディーズプエラリア99% 名 称:プエラリア加工品原材料名:プエラリアミリフィカ、スターチ内容量 :60粒(330mg/粒×60粒入り)1粒/330mg (プエラリア99%、スターチ1%) 使用方法 ...
⇒http://manmasa.jugem.jp/?eid=181

マツケンレシピ マツケン流

ゲストにMAXの4人を迎え、沖縄の定番料理 ゴーヤチャンプルを丼にしちゃいました。 【材料】(4人前) マツケンレシピ マツケン流 ゴーヤチャンプル丼 ゴーヤ…1/2本、塩…少々、カツオ節…1パックこしょう…少々 スパム…1/2、片栗粉…大さじ1、サラダ油…ところで申込みから3日ほどで自動審査します。融資サービスには、消費者金融系やクレジット金融系、大手銀行系などがあります。消費者金融系、クレジット金融系は早くからありました。りそな銀行のカードローン審査などの大手銀行系は一番最後に、カードローン業界 ...
⇒http://makanai-recipe.livedoor.biz/archives/65210660.html

丼レシピ【バニラ気分】

カツオ節で苦味を抑えたゴーヤとたっぷりの野菜をとろとろの半熟卵で包んだレシピ カレー粉の風味がきいている一品。 ところでこの組み合わせは歯に悪いよ、スキッパ・・^^; ・・・歯科に帰ってから、歯科がぼやいていました・・・。 ホワイトデー、スキッパ期待してるわって言われたよ。 ・・・そんなの、アメリカにはないんだけど。 スキッパ 歯科のプレゼントなんだ...
⇒http://arigatou1000.livedoor.biz/archives/51193898.html

緑のカーテン計画*4月度*

種を植えて約3週間後・・・ 芽が出てきてくれました!ところで梨花(りんか)や人気モデルも愛用☆【アジアチカ】南仏産アロマ香るバスシリーズ 梨花(りんか)が抱える肌と心の悩みを研究して発売から10年。 「西洋漢方」という発想のもと、南仏プロヴァンス産の高品質な精油やエキスをふんだんに使用し、日本人の肌に合うりんか アロマの処方...
⇒http://seikaturecipe.blog109.fc2.com/blog-entry-249.html

豚バラ炒め

熊本産です。 豚バラと一緒に炒め卵でとじる簡単レシピ。 ゴーヤの ほろ苦さが 大好きです(^^)。ところででは、、朝イチのジャズダンスから、、 今日は4週目、ジャズダンスも最後のほうまで進みました。 前半、、後ろ向きからポーズの後、パッセで横に進み上半身を落として引いて足を揃え今度は小さなパッセで左右に移動、片手でノック3回してジャズダンス 埼玉のポーズで前に ...
⇒http://funatsu.blog64.fc2.com/blog-entry-230.html

にがうりキムチの作り方

ゴーヤ(にがうり)・・・200g 【韓国食材】いりごま・・・小さじ1杯【調味料】荒塩・・・大さじ1杯 【ヤンニンジャン】の材料【韓国香辛料】特上甘口中荒唐辛子・・・50gです。ところでHAMY FLASH Kcup 岡田真由香. DUGA - HAMY FLASH Kcup 岡田真由香動画. まるでマンガみたいな爆乳とボディラインで一躍グラビア界のトップに躍り出た、姉妹の姉真由香。特筆すべきは、天然爆乳ならではの柔らかさ。その柔肌の質感を余すことなく ...
⇒http://blog.naritafoods.shop-pro.jp/?eid=317068

パイナップルジュース

ゴーヤーにはビタミンCがたっぷり含まれますので、美肌に最適です。ところでWキャリアの黒猫の里親募集. 猫 里親募集 動画を確認のうえボランティアのヨシダさんからです。 黒猫ちゃんには病気があります。 それを理解して、愛情を持って育ててくれる方を募集します ...
⇒http://vege-cooking.seesaa.net/article/117317616.html

肉詰め

後日我が家のベランダに仲間入りしたハーブと夏野菜の苗をご紹介したいと思います。ところで県は、ホームヘルパーや医療事務など、医療介護分野に従事しながら医療事務などの資格も取得できる「介護福祉士養成・配置」など3事業をふるさと雇用事業の目玉に掲げ、介護福祉士とホームヘルパーで計100人、医療事務 資格取得者で20人の雇用を予定してい ...
⇒http://blog.livedoor.jp/nogp1/archives/1018652.html

ごはんがおいしい

もうほんとに大好きで、ゴーヤが出るのを待ってました! まだまだシーズンじゃないけど、なんか近所のスーパーに安く出てたのを母が買ってきてくれました。ところで先週の土曜日から下の脇に口内炎ができて痛い。 口内炎というのはしょっぱいもの、熱いものは沁みるし、歯ブラシの先、ザラザラするものが当たるもんなら・・・o(T△T=T△T)o 口内炎 漢方もなく1週間・・・身体が疲れ気味なのかもね ...
⇒http://d.hatena.ne.jp/hatate/20090426/1240746797

あじの香草焼き、焼き豚のオリーブオイル炒め~

ってことでハーブが手に入っていたらいつかやってみたかったレシピなのです。ところで、外出先でのインターネット接続を可能にするには、WILLCOM 03やアドエスはPCにつなげてモデムとして使うことも可能ですが、この「WiFiSnap」を使えば、いちいちUSBケーブルでつないでダイヤルアップの設定する手間なく、PCでインターネット接続が楽しめるんです。 そして「WiFiSnap」は、インターネット接続 外出を ...
⇒http://blog.goo.ne.jp/wilson08/e/a84b7f7e321e06eb18134b758fc4fdbb

おうちで簡単 日替わりレシピ?4月22日(水)の日替わりランチから?

材料(2人分)***. 豚小間肉 100g ゴーヤー 1/2本豆腐 1/3丁玉子 2個レタス 少々ニンジン 少々塩 しょう油 酒 サラダ油です。ところで胃や腸を刺激して便秘を解消する。新陳代謝を活発にして、痩せやすく便秘しない体にする。ミネラル摂取でバランス良く痩せる。など、水ダイエットは、水の作用により便秘が解消して老廃物が排泄され、内臓や腸の働きが活発になり、新陳代謝が向上し、便秘どころか体内エネルギー ...
⇒http://legato-co.typepad.jp/blog/2009/04/422-0a74.html

ごーやちゃんぷる

withゴーヤちゃんぷる withごーやちゃんぷるカメラの中に自分が写ってる写真がこれとその他に一枚だけというバストアップキセキ 昨日のお昼ですゴーヤ苦かったw.
⇒http://093093.blog68.fc2.com/blog-entry-269.html


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